Сладкий грузинский постный десерт из виноградного сока по рецепту https://www.mykazbek.ru .
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
Сироп виноградный – 50 г
Сок виноградный красный – 1 л
Мука кукурузная – 175 г
Сахар – 50 г
Лесной орех – 30 г
Изюм – 50 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1) Виноградный сок довести до кипения, затем на медленном огне выпарить до половины.
2) Добавить виноградный сироп. Медленно, всыпая муку, замешать единую однородную массу.
3) Подавать горячим в чугунном горшочке с лесными орехами и изюмом.