ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию):
Нут отварной - 40 г
Фасоль отварная красная - 40 г
Кукуруза свежая - 40 г
Перец болгарский - 20 г
Огурцы соленые - 40 г
Лук красный - 20 г
Зелень – по вкусу
Для заправки:
Cироп топинамбура – 0,5 ч. л.
Масло оливковое – 2 ч. л.
Уксус винный – 0,5 ч. л.
Сок лимона – 2-3 капли
Соль – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1) Нут, фасоль и кукурузу отварить.
2) Все остальные ингредиенты нарезать.
3) Для заправки: все ингредиенты смешать,
4) Все перемешать, заправить соусом, добавить зелень.