Сайт
Соцсети: страница в FB, инстаграм
Средний чек: 2000 рублей
Часы работы: с 09:00 до 24:00
Завтраки: с 09:00 до 12:00
Бранчи: нет
Топ-5 веганских блюд:
– грин боул, 620₽
– безглютеновый хлеб, авокадо, эдамаме, лайм, зелень, 490₽
– запеченный батат, крем из авокадо, дикий рис, 590₽
– большой зеленый салат с томатами и дрессингом хойсин, 890₽
– фалафель, зеленый салат, хумус и кедровые орехи, 690₽
Зачем идти:
Чтобы попробовать десятки оригинальных блюд с разными сортами авокадо, подходящими для всех типов питания – от веганства и вегетарианства до ПП или кето. Вкусно позавтракать с утра пораньше или просто выпить кофе с десертом в уютной и стильной обстановке.
О ресторане:
Проект на Патриках с концепцией healthy comfort food, авторскими коктейлями и легким интерьером – еще одна причина полюбить Патриаршие. В Avocado Queen предлагают попробовать разнообразные блюда с авокадо, уже давно перекочевавшим из рациона веганов и любителей ЗОЖ в повседневное меню горожан, которые следят за гастрономическими трендами, бережно относятся к своему здоровью и при этом любят вкусно поесть.
Над проектом работали основатель крупнейшего российского ресторанного холдинга Novikov Group Аркадий Новиков, ресторатор Антон Пинский, успешно реализовавший в партнёрстве с Аркадием такие проекты, как Valenok, «Магадан», «Колбасный цех», «Сыроварня» на Красном Октябре, «Магадан», Crabber и другие, и талантливый австралийский шеф-повар Глен Баллис, который также работал с Аркадием в известных всем «Недальнем Востоке», Roni и Mendeleev Bar.
В меню акцент сделан на понятных и здоровых блюдах, в которых присутствует ключевой продукт концепции ресторана – авокадо. В барной карте представлены восемь коктейлей, а винная карта ресторана обязательно найдет отклик у гостей с самыми разными предпочтениями; многие позиции доступны по бокалам.
Интерьером проекта занималась Евгения Ужегова из дизайн-бюро Living Now Studio (Nofar, Dante, Montifiori). Пространство выдержано в светлых тонах с точными цветовыми акцентами и дополнено яркими деталями - медными светильниками и бирюзовыми панелями барной стойки.