Напитки

Таежный чай

Содержащийся и в чабреце, и в душице тимол считается натуральным антибиотиком широкого спектра действия.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):

Черный чай – 2 щепотки
Чабрец сушеный – 2 щепотки
Листья смородины – 2-3 шт.
Душица сушеная – 2 щепотки
Цветы вереска – 1 щепотка
Тростниковый сахар или мед – 2-3 ч. л.
Кипяток – 400 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1) Заварите чай горячей водой (200 мл) во френч-прессе.
2) В сотейник сложите ягоды, хорошо разомните. Добавьте к ягодам сироп, морс, молотую корицу и 150 мл кипятка, подогрейте, но не доводите до кипения.
3) Содержимое сотейника перелейте во френч-пресс, добавьте палочку корицы и долейте кипятка до верха. Перемешайте барной ложкой.