Суперполезный зелёный смузи, только с чесноком, оливковым маслом и специями по рецепту от ресторана «Шотландская клетка».
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
Укроп – большой пучок Петрушка – большой пучок
Стебель сельдерея – 100 г
Зелёный болгарский перец – 300 г
Свежий шпинат – 150 г
Оливковое масло – 4 ст. л.
Фильтрованная вода – 360 мл
Чеснок очищенный – 3-4 зубчика
Рисовый уксус – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1) Все овощи и зелень измельчите блендером.
2) Добавьте к получившейся массе воду и масло. Хорошо перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.