ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
Вешенки – 200 г
Листья шпината – 100 г
Растительное масло – для жарки
Кунжут – для украшения
Для кунжутного соуса:
Кунжут – 30 г
Готовый соус понзу – 20 мл
Оливковое масло – 5 мл
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1) Для кунжутного соуса: перемешать между собой все ингредиенты.
2) Обжарить грибы на масле, выложить их в тарелку.
3) Шпинат заправить кунжутным соусом, выложить на грибы, посыпать кунжутом.
Photo by chiara conti on Unsplash