Салаты

Теплый салат со шпинатом и грибами

Быстрый теплый салат всего из двух основных ингредиентов – шпината и вешенок.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):

Вешенки – 200 г
Листья шпината – 100 г
Растительное масло – для жарки
Кунжут – для украшения

Для кунжутного соуса: 
Кунжут – 30 г
Готовый соус понзу – 20 мл
Оливковое масло – 5 мл


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1) Для кунжутного соуса: перемешать между собой все ингредиенты.
2) Обжарить грибы на масле, выложить их в тарелку. 
3) Шпинат заправить кунжутным соусом, выложить на грибы, посыпать кунжутом.

Photo by chiara conti on Unsplash