Сайт
Соцсети: страница в FB, инстаграм
Средний чек: 3000 рублей
Часы работы: вск-чт с 12:00 до 24:00, пт-сб с 12:00 до 02:00
Завтраки: нет
Бранчи: нет
Топ-5 веганских блюд:
– овощной салат (просите без пармезана), 850₽
– салат с фенхелем (просите без пармезана), 590₽
– батат на гриле с хреном, 450₽
– запеченный мини-картофель, 320₽
– томаты с красным луком и оливковым маслом, 550₽
Зачем идти:
Новый ресторан Глена Баллиса – must see сезона и обязателен к посещению, особенно если вы гурман, светская персона или просто следите за последними гастрономическими и ресторанными московскими трендами.
О ресторане:
На Большой Никитской открылся новый проект бренд-шефа Глена Баллиса, Ивана Кукарских и Богдана Панченко – ресторанной группы Lucky Group (Lucky Izakaya Bar, Margarita Bistro). «Классика вне времени» – главная идея ресторана Loro. В переводе с итальянского «loro» означает «они» и «для них». И в новом проекте
главное – это гости ресторана, качественная еда, индивидуальный сервис и еще больше внимания к деталям: от сделанной на заказ униформы официантов до старинной ручки на входной двери в стиле «Ар-нуво».
Глен Баллис составил четкое и понятное меню. Кухня Loro строится вокруг продукта, сезонности и чистоты вкуса, открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад: домашняя паста, антипасти с оливками, томатами, моцареллой и инжиром. Открытая кухня Loro стала и частью интерьера, и всей концепции: можно
наблюдать за приготовлением мяса на встроенной разделочной доске и открытым огнем.
Главное в барном меню – это около 100 сортов виски с акцентом на Шотландии и потайной шкаф с эксклюзивной коллекцией. Коктейльная карта от команды шеф-бармена Lucky Group Максима Горелика – это Great classic cocktail cart на элитном алкоголе (Old Fashioned, Bronx, Manhattan), а также авторские миксы и
безалкогольные коктейли. И, конечно, классическая винная карта с великими винами лучших годов.
Интерьер дизайнерского бюро Living Now Studio получился выдержанным по цветам и декору. В отделке – ценные породы дерева и восстановленный старинный кирпич. Атмосферу классики вне времени дополняют антикварные детали: винтажные светильники, дубовый потолок с резными элементами, старинные стулья из
Голландии, дверная ручка, созданная по эскизам бельгийского архитектора Виктора Орта, белые скатерти и панорамные окна в стиле модерн, выходящие на Большую Никитскую улицу. Настроения добавляет подобранная специально для Loro классическая музыка для души в стиле funk & soul.