Для того, чтобы любоваться красочной флорой и фауной Индийского океана под водой, можно не совершать погружение с аквалангом, а достаточно лишь спуститься по лестнице. С наступлением темноты риф преображается: светится биолюминесцентный планктон, неоновыми красками переливаются кораллы в лучах ультрафиолетовых фонариков, стаи ночных хищников выходят на охоту. Посетители ресторана чувствуют себя зрителями спектакля сюрреалистической красоты, и самое главное, что элегантно накрытый столик в этом необычном зале - единственный. Latitude 4° не имеет аналогов и претендует на звание самого эксклюзивного из существующих в мире подводных ресторанов.
Шеф-повар может составить меню, исходя из индивидуальных предпочтений, а сомелье предложит напитки, подчеркивающие вкус каждого блюда.
Для гостей, которые еще не пробовали плавание с маской и дайвинг, посещение Latitude 4° - это также великолепная возможность познакомиться с программой восстановления кораллов: через стекло можно увидеть спасенные фрагменты кораллов, прикрепленные к металлическим каркасам для дальнейшего роста. При желании над кораллами можно взять шефство: например, после «подсадки» получить именной сертификат и следить за их развитием по фотоотчетам. Для организации подводного ужина необходимо предварительное бронирование. В схожем формате сотрудники отеля также могут организовать завтрак. Дополнительная информация