Тыквенный чай

Из тыквы можно готовить не только суп или гарнир, но и вкуснейший чай.


ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию):

Тыквенный сок – 70 мл
Черный чай – 80 мл
Апельсиновый фреш – 70 мл
Лимонный сок – 10 мл
Сироп из ягод годжи – 30 мл

Для сиропа (на 100 мл):
Сахарный сироп – 80 мл (вода и сахара в пропорции 1/1)
Мед – 20 г
Имбирь очищенный (мелко нарезанный либо протертый) – 10 г
Ягоды годжи – 10 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1) Для сиропа: ягоды годжи заварить вместе с медом и добавлением сахарного сиропа. Полученную смесь необходимо довести до кипения и поставить на медленный огонь, добавив имбирь, проварить 10-15 минут, снять с огня и дать настояться 30-40 минут.
2) Все ингредиенты для чая смешать, поместить в блендер и пробить до образования однородной массы. Чай при этом должен быть теплым, чтобы сохранить температуру напитка.