Простой ответе на вопрос: «Что съесть, чтобы похудеть?» существует. Для достижения стройности и здоровья достаточно добавить в рацион больше низкокалорийных продуктов, которые при этом заполняют желудок и хорошо насыщают. Рассказываем, что же надо есть, чтобы быть обладательницей стройной фигуры.
Отруби
Настоящий лидер категории, способный обмануть самое острое чувство голода. Отруби – это перемолотая твердая оболочка зерна, содержащая пищевые волокна. Отруби бывают пшеничными, рисовыми, ржаными, ячменными и гречишными. В зависимости от способа выработки могут быть грубыми или тонкими, крупными или мелкими. Самый лучший способ их употребления – это добавить горсть в овощной салат или в кисломолочные продукты для сытности. Десерт из кефира, отрубей и ягод черники избавит от чувства голода и позволят не выбиться из вашего коридора калорий.
Некрахмалистые овощи
Сельдерей, все виды капусты, огурцы, шпинат – представить себе, что каждый из этих овощей по отдельности утолит чувство голода довольно трудно. А вот в густом смузи – вполне! Вы решите сразу три задачи: будете сыты, не превысите норму калорий и получите заряд витаминов и микроэлементов. Если дополнить смузи из овощей отрубями или цельнозерновым хлебом, то такое блюдо может вполне сойти за обед.
Капуста кочанная
Из списка овощей стоит выделить молодую белокочанную или краснокочанную капусту. Имея невысокую энергетическую ценность, она способна утолить даже серьезный голод. Щедрая порция салата из капусты с тонко нарезанной морковью с вялеными помидорами и семенами подсолнечника, заправленная лимонным соком с чайной ложкой столового уксуса заменит полноценный гарнир.
Корнеплоды
Морковь, репа, пастернак, корень сельдерея – все эти овощи, «al dente» приготовленные на пару, дополненные запеченной говядиной и индейкой смогут претендовать на звание любимого блюда в семье. Пресноватый вкус овощей стоит «взбодрить» лимоном, черным и красным перцем и обязательно добавить несколько листочков базилика.
Photo by Anna Pelzer on Unsplash