Я уже рассказала вам, как завышенный уровень сахара в крови провоцирует рост лишнего веса и как без анализа определить, завышен ли он. Сегодня поговорим о том, что можно сделать, чтобы снизить уровень сахара в крови, но при этом без последствий для здоровья и настроения. Резкий отказ от всего сладкого, безусловно, даст хороший эффект, но далеко не все хотят и могут проходить через непростой период «сахарной ломки». А ее, увы, не избежать, если у вас зависимость от сладкого и нестабильный уровень сахара в крови.
Что надо делать:
В первую очередь откажитесь от постоянных перекусов и выдерживайте около четырех часов между приемами пищи. Это должны быть «чистые» промежутки, когда нельзя не только есть, но и пить ничего кроме чистой негазированной воды.
Во-вторых, включайте в каждый прием пищи достаточное количество белков (20–30 г - посчитать количество белка в блюдах можно в приложениях типа FatSecret), жиров и клетчатки в виде некрахмалистых овощей, а на завтрак – цельных круп и бобовых.
Хорошо влияет на уровень сахара в крови интервальное голодание, когда между ужином и завтраком вы делаете «чистый» интервал без еды/ кофе/ чая 12–14 часов.
Отдельно стоит остановиться на роли физической нагрузки в стабилизации уровня сахара в крови. Плохая новость для ленивцев – без регулярной физкультуры снизить уровень сахара в крови гораздо сложнее. Но расслабьтесь, речь не о изнуряющих тренировках в тренажерном зале! Важнее повысить уровень так называемой бытовой активности, то есть сделать движение частью своей жизни. Больше ходить пешком, пользоваться лестницей, а не лифтом, быть активным в течение всего дня. При нагрузке мышцы используют свободную глюкозу в крови, если быть активной регулярно, то восстанавливается и чувствительность организма к инсулину, нормализуется обмен веществ и работа гормональной системы. В особенности движение важно, если вы вдруг чувствуете, что переборщили со сладким. Например, съели большое спелое манго целиком или польстились на кусок торта в кафе. Дело совсем не в том чтобы «отработать съеденное», а в том, что движение поможет вашему телу использовать лишнюю глюкозу и быстрее прийти в баланс.