Салаты

Салат с томатами и апельсинами

Такой лёгкий и простой в приготовлении салат отлично подойдёт как для обеда, так и для быстрого ужина.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию):

Помидор – 1 шт.
Авокадо – 1/2 шт.
Руккола – горсть
Апельсин – 4 дольки
Оливковое масло – 1 ч. л.
Бальзамический крем – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1) Мелко нарезать авокадо, выложить на тарелку.
2) Нарезать помидоры и перемешать с бальзамическим кремом.
3) Апельсины нарезать сегментами.
4) Выложить помидоры на  авокадо и добавить сегменты апельсина, сверху рукколу. Полить маслом, посолить и поперчить по вкусу