ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию):
Баклажаны – 120 г
Томатный соус – 120 г
Мука – 5 г
Растительное масло – 20 г
Базилик – 5 г
Соль – 3 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1) Баклажаны нарежьте ломтиками, посолите, обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле.
2) Переложите баклажаны в форму для запекания, добавьте томатный соус, базилик и запекайте в духовке 20 минут при 180 градусах. Подавайте блюдо горячим.