Напитки

Согревающий малиново-имбирный чай

Этот чай по рецепту ресторана 800С Contemporary Steak может быть как нечайный, так и крепкий, если вместо кипятка использовать заваренный черный чай.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 чайник):


Имбирный фреш – 50 г
Замороженная малина – 200 г
Мед – 50 мл
Свежая мята – 1 веточка
Кипяток

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:


1) Натереть имбирь, помять ложкой и превратить его практически в фарш. Затем используем этот сок.
2) Из замороженной малины сделать пюре. Добавить мед.
3) На стакан кипятка добавить 1ч. л. имбирного фреша, 2 ст. л. пюре из малины и меда. Сверху напиток украсить свежей мятой