ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
Тофу – 400 г
Водоросли нори – 6 г
Кляр – 230 г
Кунжут белый/черный – 3 г
Масло фри – 30 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Тофу нарезать брусочками длиной 10 см и толщиной 2-3 см.
2. Лист нори разрезать на 4 части, завернув в каждый листок по бруску тофу.
3. Замешать кляр и обмакнуть подготовленный тофу.
4. Обжарить во фритюре до золотистого цвета. Украсить кунжутом.